• La grande resistenza alla corrosione degli utensili inox conferisce loro una durata di vita più lunga negli ambienti che favoriscono la ruggine.
• La lama in acciaio inossidabile Rif X46Cr13 è utilizzata in particolare in coltelleria alimentare di alto livello, utensili chirurgici, dischi per freni.
• Temperato sotto vuoto = garantisce le caratteristiche meccaniche e la resistenza alla corrosione.
• Test batteriologici dopo la sterilizzazione in autoclave (da - 20 min a 120°C, 1 bar).
• Impugnatura ergonomica bimateriale resistente agli urti, all'abrasione e ai prodotti chimici.
Informazioni :
d [mm] | 30 |
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L [mm] | 209 |
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L2 [mm] | 109 |
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[g] | 76 |
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